Adresse: Chaussée de Vilvorde 92
1120 Bruxelles
Belgien
Produktinformationen
| Kategorie: |
Vakuummaschinen
|
Maße und Gewicht
| Abmessungen
( Länge × Breite × Höhe ):
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480,00 × 515,00 × 440,00 cm |
Produktbeschreibung
- Vakuummaschine mit innovativem Design, komplett aus Edelstahl AISI 304.
- Internenschale mit abgerundeten Ecken, einfache Wartung, für perfekte Hygiene. Innovativer Deckel (er wird über einen Zylinder automatisch gehoben) von sehr transparent und extrem bruchfest.
- Großes, hochauflösendes Farb-LCD-Display, mit Anzeige aller Schritte des Vakuumprozesses. Programmierung direkt auf der Tastatur der Maschine oder vom PC aus (Speicherung von 20 Rezepten oder Produkten), Datenübertragung über USB-Port.
Das Vakuum wird dank des eingebauten Vakuumsensors in % oder mbar verwaltet, es besteht keine Gefahr eines versehentlich unvollständigen Vakuums. Jeder Bediener kann einen Benutzercode erhalten.
- Alle Operationen werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das "Logbuch" der Benutzung kann auf einen PC exportiert werden, was eine HACCP-Kontrolle und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumvorgänge gewährleistet.
Herstellerinformationen
Adresse: Chaussée de Vilvorde 92
1120 Bruxelles
Belgien
