Vakuummaschine, Aluminium behälter 500x520xh230 mm. - 63 m3/Std. LCD-Bildschirm

Artikelnummer: SC-123V/IVP

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- Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 63m3/h (Busch-Typ), Zykluszeit 15-40 Sekunden. - Aluminiumdeckel mit Sichtfenster. - Kammerabmessungen: 500x520xh230 mm (Schweißlänge: 2 x 520mm). - Geprägte Vakuumkammer aus Aluminium und AISI 304 Edelstahlrahmen. Mehr Produktdetails

Beschreibung

Produktinformationen

Maße und Gewicht
HAN:	84224000
Kategorie:	Küchengeräte
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	680,00 × 630,00 × 1.060,00 cm

Produktbeschreibung

Bedienfeld mit LCD-Bildschirm (IVP: INTELLIGENTE VAKUUMVERPACKUNG) Kapazität der Vakuumpumpe 63m3/h. (Typ Busch) Zykluszeit 15-40 Sekunden. Aluminiumdeckel mit Sichtfenster. Kammerabmessungen: 500x520xh230 mm (Dichtungslänge: 2 x 520mm). Arbeitshöhe 900 mm 2 Schweißschienen . Weiche Luft: allmähliches Absaugen. Auf Anfrage: Flüssigkeitsregelsensor, Schrägplatte für flüssige Produkte, Gasinjektionssystem "Stickstoff", ... Vakuumverpackungsmaschine mit innovativem Design, vollständig aus Edelstahl AISI 304 hergestellt. Tiefgezogener Innentank aus Edelstahl AISI 304, leicht zu warten und garantiert eine perfekte Hygiene. Abnehmbare Schweißleiste. Strenge 3,5 mm Doppeldichtung. Großer, hochauflösender LCD-Farbbildschirm zur Visualisierung aller Vakuumstufen. Programmierung direkt an der Maschinentastatur oder von einem PC aus (20 Rezepte oder spezifische Produkte können gespeichert werden), Datentransfer über USB-Port. Das Vakuum wird durch den integrierten Vakuumsensor in % oder mbar geregelt, wodurch die Gefahr eines unbeabsichtigten Unterdrucks ausgeschlossen wird. Möglichkeit der Zuweisung eines Benutzercodes an jeden Bediener Alle Vorgänge werden im Chip der elektronischen Karte gespeichert und das "Logbuch" der Verwendung kann auf einen PC exportiert werden, wodurch die HACCP-Kontrolle und eine optimierte Verwaltung aller Vakuumverpackungsvorgänge gewährleistet wird. Fahrgestell auf 4 Schwenkrädern (2 mit Bremsen) Geräte, die in Übereinstimmung mit den geltenden Normen (CE) gebaut wurden

Vakuummaschine, Aluminium behälter 500x520xh230 mm. - 63 m3/Std. LCD-Bildschirm

Maße und Gewicht