Was ist die Aufschnittmaschine Ø 350 mm?
Die Aufschnittmaschine Ø 350 mm ist ein professionelles Küchengerät für Gastronomie, Metzgereien und Großküchen. Sie ermöglicht präzises Schneiden von Wurst, Käse, Fleisch oder Brot und überzeugt durch hohe Leistung und lange Lebensdauer.
Wer kann die Maschine nutzen?
Die Maschine richtet sich an Gastronomiebetriebe, Catering-Unternehmen, Metzgereien, Feinkostläden und alle, die regelmäßig große Mengen an Lebensmitteln schneiden müssen.
Wie funktioniert die Aufschnittmaschine?
Die Maschine arbeitet mit einer Grund & Bunse-Klinge und einem leistungsstarken Motor. Die Schnittstärke ist stufenlos einstellbar bis 24 mm. Der leichtgängige Schlitten sorgt für präzises und ermüdungsfreies Arbeiten. Das ergonomische Design erleichtert das Handling auch bei längeren Einsätzen.
Welche Vorteile bietet die Aufschnittmaschine?
- Hohe Schnittleistung bei kompakter Bauweise
- Langlebige Profi-Komponenten für Dauerbetrieb
- Einfache Reinigung und Wartung
- Energieeffizient und geräuscharm
- Ideal für Gastronomie, Catering und Metzgereien
Wo kann die Maschine eingesetzt werden?
Die Maschine eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen, Catering-Betrieben, Metzgereien, Feinkostläden und überall dort, wo große Mengen an Lebensmitteln effizient geschnitten werden müssen.
Warum ist die Maschine sicher und komfortabel?
Die Aufschnittmaschine verfügt über eine Sicherheitsverriegelung, rutschfeste Füße und einen Klingenschutz. Der leichtgängige Schlitten und das ergonomische Design ermöglichen komfortables und sicheres Arbeiten. Das Messerabdecksystem sorgt für hygienische Reinigung.
Welche technischen Daten sind wichtig?
- Klingen-Durchmesser: 350 mm
- Schnittstärke: bis 24 mm
- Spannung: 230 V
- Leistung: 420 W
- Gewicht: ca. 40 kg
- Maße (B × T × H): 620 × 580 × 510 mm
Wie wird die Maschine gereinigt und gepflegt?
Die Maschine lässt sich leicht reinigen. Alle kontaktrelevanten Teile können abgenommen werden, sodass eine gründliche Reinigung nach HACCP-Standard möglich ist. Regelmäßige Pflege der Klinge sorgt für dauerhaft beste Schneidergebnisse.
FAQ – Häufige Fragen
Wie dick kann ich mit der Maschine schneiden?
Die Schnittstärke lässt sich stufenlos bis 24 mm einstellen.
Ist die Maschine für Käse und Fleisch geeignet?
Ja, sie eignet sich für Wurst, Käse, Fleisch, Brot und weitere Lebensmittel.
Wie wird die Maschine gereinigt?
Durch das abnehmbare Messerabdecksystem und die glatten Aluminiumflächen ist die Reinigung besonders einfach.
Kann ich Ersatzteile oder Zubehör nachbestellen?
Ja, Original-Zubehör und Ersatzteile sind verfügbar und können nachbestellt werden.
