Produktbeschreibung
- Programmierbare elektronische "Digital" Steuerung nach Wunsch (mit allen HACCP Funktionen), fontaler Display (4 Schockkühlzyklen nach Wahl: "Soft Chill" oder "Soft Freeze" für empfindliche Produkte, "Hard-Chill" oder "Hard-Freeze" für grobe Stücke. Kontrolle durch Zeitschaltuhr mit Signalton am Ende des Zyklus oder Kontrolle durch Kernsonde mit gleicher Erhaltungsfunktion am Zyklusende und Signalton (visuell).
- Monoblock-Struktur, Ausführung aus Edelstahl (Lebensmittelstandard), innen (AISI 304) und außen (AISI 304-441).
- Gestanzter Innenboden mit abgerundeten Ecken und Winkeln, Abflussöffnung (größere Wartungsarbeiten).
- Tür mit Magnetdichtung (einfacher Austausch ohne Werkzeug), Doppeltür beheizt, um die Eisbildung zu verhindern (Freeze Funktion).
- Mikroschalter für Ventilator-Stop bei Türöffnung.
- Kompressor (Klimaeinheit +43°C), belüfteter Kondensator, frontal zugänglich.
- Ausdehnung des Kältemittels R134A durch Kapillarrohre.
- Belüfteter Verdampfer (überdimensional), beständig gegen Salze und Lebensmittelsäuren, komplett versteckt, Lüftermotor IP45.
- Manuelle oder automatische Abtauung (Beginn des Zyklus).
- Polyurethan Isolierung, ohne FCKW.
- Hergestellt nach den gültigen (CE) Normen.
Diamond Europe – Innovation und Qualität für die Gastronomie
Diamond Europe ist ein europaweit führendes Unternehmen
das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von hochwertigen Produkten und Lösungen für die Gastronomiebranche spezialisiert hat. Mit einem klaren Fokus auf Qualität
Innovation und Funktionalität bietet Diamond Europe eine breite Palette an Produkten
die den hohen Anforderungen professioneller Küchen und Gastronomiebetriebe gerecht werden.
Das Unternehmen steht für maßgeschneiderte Lösungen
die den Arbeitsalltag in der Gastronomie effizienter und reibungsloser gestalten. Diamond Europe verfolgt dabei eine Philosophie
die auf der Kombination von modernster Technologie und höchster Qualität basiert. Durch kontinuierliche Forschung und Entwicklung stellt das Unternehmen sicher
dass seine Produkte stets den neuesten Standards und den spezifischen Bedürfnissen der Branche entsprechen.
Adresse: Chaussée de Vilvorde 92
1120 Bruxelles
Belgien Mail: info@diamond-eu.com
Neben Gastronomiegeräten und -zubehör bietet Diamond Europe auch Lösungen im Bereich der Hygiene
Aufbewahrung und Präsentation
die den Betrieb in Gastronomiebetrieben optimieren und das kulinarische Erlebnis für die Gäste verbessern. Das Unternehmen ist somit ein zuverlässiger Partner für alle
die auf Qualität
Innovation und Nachhaltigkeit setzen.
