Produktbeschreibung
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, tiefgezogene Oberseite (20/10mm), höhenverstellbare Füße, Wasserdichtheit IPX5.
- Ceran-Induktionsfeld (6mm), Durchmesser der Kochzone 280mm, mit Regler.
- INDUKTIONSprinzip: die Wärme direkt durch ein magnetisches Feld in den Kochbehälter übertragen, das Magnetfeld wird elektrisch erzeugt. Im Gerät befindet sich kein Heizelement, was dieses sehr sicher macht. Beinah kein Wärmeverlust, die kosteneffizienteste Kochtechnologie. Durch Herunternehmen des Kochgeschirrs von der Platte wird der Kochvorgang umgehend gestoppt. 3 Unterscheide zu herkömmlichen Methoden:
A) die Energieübertragung vom Induktionsmodul zum Kochgeschirr ist elektromagnetisch.
B) durch den "Joule-Effekt" wird elektrische Energie in Wärme umgewandelt.
C) Die Wärmeübertragung geschieht durch Thermogleitung. NB: für alle Behälter, aus Gusseisen, rostfreiem Stahl sind oder mit "Induktion" gekennzeichnet.
Diamond Europe – Innovation und Qualität für die Gastronomie
Diamond Europe ist ein europaweit führendes Unternehmen
das sich auf die Entwicklung und den Vertrieb von hochwertigen Produkten und Lösungen für die Gastronomiebranche spezialisiert hat. Mit einem klaren Fokus auf Qualität
Innovation und Funktionalität bietet Diamond Europe eine breite Palette an Produkten
die den hohen Anforderungen professioneller Küchen und Gastronomiebetriebe gerecht werden.
Das Unternehmen steht für maßgeschneiderte Lösungen
die den Arbeitsalltag in der Gastronomie effizienter und reibungsloser gestalten. Diamond Europe verfolgt dabei eine Philosophie
die auf der Kombination von modernster Technologie und höchster Qualität basiert. Durch kontinuierliche Forschung und Entwicklung stellt das Unternehmen sicher
dass seine Produkte stets den neuesten Standards und den spezifischen Bedürfnissen der Branche entsprechen.
Adresse: Chaussée de Vilvorde 92
1120 Bruxelles
Belgien Mail: info@diamond-eu.com
Neben Gastronomiegeräten und -zubehör bietet Diamond Europe auch Lösungen im Bereich der Hygiene
Aufbewahrung und Präsentation
die den Betrieb in Gastronomiebetrieben optimieren und das kulinarische Erlebnis für die Gäste verbessern. Das Unternehmen ist somit ein zuverlässiger Partner für alle
die auf Qualität
Innovation und Nachhaltigkeit setzen.
